mardi 15 février 2011

Plus de diversité, plus d'équilibre

Une trentaine de personnes sont venues écouter D. Caniou donner des conseils pour bien démarrer son potager.
Nous avons abordé différents thèmes :
- la fertilisation et le travail du sol (certains légumes sont plus exigeants en compost que d'autres)
- s'occuper des graines et du petit matériel (avec un voile de forçage on peut gagner 15 jours)
Comment bien faire germer les pommes de terre...
- les premiers légumes à planter (ail, échalotes, oignons...), et les dates usuelles de semis
- les associations de plantes sont intéressantes pour leurs odeurs respectives, elles peuvent éloigner les parasites et se renforcer les unes les autres
oignon + carottes
poireaux + carottes (comme pour la soupe !!!)
- Ne pas oublier les fleurs, soucis et œillets d'inde...
Les bandes fleuries attirent les insectes, donc il y a une baisse du parasitisme.

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